Lekarz, specjalista dermatolog-wenerolog, alergolog, immunolog kliniczny. Inicjatorka utworzenia Zakładu Psychodermatologii, którego jest kierownikiem od 2008 roku. Jednostka zajmuje się upowszechnianiem znaczenia kompetencji psycho-społecznych tzw. miękkich w działaniach przedstawicieli opieki zdrowotnej i ich roli w zapobieganiu rozwojowi wypalenia zawodowego. Prof. Zalewska-Janowska jest orędowniczką stosowania bio-psycho-społecznego modelu opieki nad pacjentem. Jej hobby to turystyka i taniec.